2017 bespielte Brigitte Kowanz den Österreichischen Pavillon auf der 57. Biennale von Venedig. Seit 1997 hält sie eine Professur an der Universität für Angewandte Kunst in Wien. Umfangreiche Einzelausstellungen der Künstlerin fanden im Museum Haus Konstruktiv in Zürich, Galerie im Taxispalais in Innsbruck, der Secession Wien und Museum Moderner Kunst Stiftung Ludwig in Wien statt. Ihre Arbeiten waren unter anderem bei der Sao Paolo Biennale, der Sydney Biennale der Cairo Biennale, in der Fondation Beyeler, der Hayward Gallery London, im Museum of Contemporary Art Sydney, im MACRO Museo d‘Arte Contemporanea di Roma, oder im Shanghai Art Museum zu sehen.
Zudem entwickelte Kowanz weit über 50 Installationen für den Öffentlichen Raum, zuletzt etwa bei Zürich SBB (2021) oder am Dach des Leopold Museums in Wien (2020)